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Notice tableau de clones
Présentation des tableaux de clones
| Identité et disponibilités | Données Agronomiques | Données Technologiques | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| N° de Clone | ● Origine | ■ Sélection | ❒ Fertilité | ✽ Niveau de production | ✦ Richesse en sucre | ✣ Potentiel couleur |
| ✚ Année d'agrément | ✱ Références Agronomiques | ◆ Poids des grappes | ◗ Vigueur | ✖ Acidité totale | ❖ Structure tannique | |
| ▲ Surface en multiplication | ❍ Taille de baies | ★ Sensibilité au Botrytis | ▼ Intensité aromatique | ✪ Aptitudes oenologiques | ||
| 114 | ● Côte-d'Or | ■ INRA | ❒ moyenne | ✽ inférieur à moyen | ✦ moyenne à supérieure | ✣ moyen à supérieur |
| ✚ 1971 | ✱ Bourgogne | ◆ inférieur à moyen | ◗ | ✖ moyenne | ❖ moyenne | |
| ▲ 1.81 ha | ❍ moyenne | ★ | ▼ | ✪ vins aromatiques, typés et assez tanniques | ||
| clone parfois irrégulier mais apportant un potentiel qualitatif intéressant en assemblage | ||||||
| 115 | ● Côte-d'Or | ■ INRA | ❒ inférieure à moyenne | ✽ inférieur à moyen | ✦ moyenne à supérieure | ✣ moyen |
| ✚ 1971 | ✱ Bourgogne;Languedoc | ◆ inférieur à moyen | ◗ | ✖ inférieure à moyenne | ❖ moyenne à supérieure | |
| ▲ 12.64 ha | ❍ moyenne | ★ | ▼ | ✪ vins typés, complexes avec une bonne structure tannique | ||
| clone apprécié pour sa régularité de production, ses caractéristiques agronomiques et la qualité des vins obtenus. Bonnes aptitudes à l’élaboration de vins de garde. | ||||||
Identité et disponibilités
Données Agronomiques
Données Technologiques
Commentaires complémentaires:
Ces commentaires sont disposés sur une ligne en dessous des données du clone considéré, et rassemblent des éléments de description spécifiques au clone décrit ou portent sur son état sanitaire vis-à-vis de l’enroulement 2, son cycle, ses caractéristiques phénotypiques ou son potentiel technologique.
