Rousseli Rs
Nom de la variété en France
Rousseli
Origine
Ce cépage d’origine provençale est, d’après les analyses génétiques publiées, probablement un descendant du Gouais blanc et de l'Ouliven.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Rousseli est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 1988 1998 2008 2018
ha 758 1557 1030 801 178 79 25
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité faible à moyenne des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte à plages bronzées,
- aux feuilles adultes entières ou à trois lobes avec un sinus pétiolaire en U ou en V, ouvert à peu ouvert, des dents à côtés rectilignes moyennes ou longues par rapport à leur largeur à la base, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe tourmenté et à la face inférieure une densité faible à moyenne des poils dressés et couchés,
- aux baies qui sont de forme arrondie et dont l’épiderme est de couleur rose non homogène.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 133 225 239 178 186 244 254 245 249
Allèle 2 141 238 249 182 204 252 254 257 249
Phénologie
Epoque de débourrement : 1 jour après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Ce cépage fertile et productif doit être conduit en taille courte.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Rousseli est un cépage très sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont grosses. Le Rousseli donne des vins blancs ou à peine teintés, plats et de faible degré. En assemblage, il peut participer à l’élaboration de vins rosés.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Rousseli porte le numéro 1264.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France, (sous le nom de "Roussanne du Var").
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément
Références
Agronomiques
Surface en
multiplication
 Fertilité
Niveau de
production
Poids des
grappes
 Vigueur
Taille de
baies
Sensibilité au
Botrytis
Richesse en
sucre
Potentiel
couleur
Acidité
totale
Structure
tannique
Intensité
aromatique
Aptitudes
oenologiques
 Nouveau
Note
générale
Note
agro-technique
Note
agronomique
Note
technique
Lien
externe
1264 Var CA 83 - IFV 2017
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