Bia B
Nom de la variété en France
Bia
Origine
Le Bia est un ancien cépage de la vallée de l'Isère et du Rhône.
Synonymie
En France, cette variété peut officiellement être nommée "Bia blanc" pour ce qui concerne le matériel végétal de multiplication.
Données règlementaires
En France, le Bia est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" depuis 2011 sur liste A et classé.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 2018
ha 21 10 0.1 0.1
Eléments de description
L'identification fait appel :
- à l'extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur vertes à plages légèrement bronzées,
- aux rameaux à surface côtelée,
- aux feuilles adultes orbiculaires, à cinq ou sept lobes avec des sinus latéraux assez profonds, un sinus pétiolaire en U ouvert, des dents petites à moyennes, à côtés rectilignes, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe plan ou légèrement révoluté, finement bullé, et face inférieure, une densité des poils couchés et dressés faible à moyenne,
- aux baies qui sont de forme légèrement elliptique.
Profil Génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 135 225 257 186 188 252 238 216 239
Allèle 2 149 236 260 191 194 260 262 257 261
Phénologie
Epoque de débourrement : 5 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 3 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Bia est un cépage de vigueur moyenne, généralement conduit en taille longue. Le port des rameaux est demi-érigé.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Bia est un peu sensible au mildiou et à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes du Bia sont petites à moyennes et les baies sont moyennes. Ce cépage, avec un très bon équilibre entre le potentiel en sucre et l’acidité, permet d'élaborer des vins agréables, élégants et légèrement aromatiques.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Bia porte le numéro 1282.
Références bibliographiques
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
- Le vignoble. A. Mas et V. Pulliat, 1874-1879, Ed. Masson, Paris, France.
- Registre Ampélographique International. 1961-1972, Ed. OIV, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément
Références
Agronomiques
Surface en
multiplication
 Fertilité
Niveau de
production
Poids des
grappes
 Vigueur
Taille de
baies
Sensibilité au
Botrytis
Richesse en
sucre
Potentiel
couleur
Acidité
totale
Structure
tannique
Intensité
aromatique
Aptitudes
oenologiques
 Nouveau
Note
générale
Note
agro-technique
Note
agronomique
Note
technique
Lien
externe
1282 Savoie Centre Ampélographie Alpine - IFV 2018
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