Verdanel B
Nom de la variété en France
Verdanel
Origine
Ce cépage est originaire de la région de Gaillac. D’après des études génétiques réalisées à Montpellier, le Verdanel serait apparenté au Savagnin.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Verdanel est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" depuis 2016 sur la liste A et classé.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
2018
ha 0.1
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité des poils couchés,
- aux jeunes feuilles à plages bronzées, avec une densité moyenne à forte des poils couchés,
- aux rameaux herbacés avec des entre-nœuds à stries rouges,
- aux feuilles adultes à cinq lobes, avec un sinus pétiolaire fermé à lobes chevauchants, des dents courtes par rapport à leur largeur à la base, à côtés rectilignes ou convexes, une faible pigmentation anthocyanique des nervures au niveau du point pétiolaire, un limbe plan à involuté, finement bullé et à la face inférieure, une densité moyenne à faible des poils couchés et des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie ou légèrement elliptique.
Profil génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 234 239 186 186 246 240 235 251
Allèle 2 149 236 257 186 194 248 248 247 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 3 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Verdanel a un port demi-érigé.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Verdanel est un peu sensible au mildiou mais il est peu sujet à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes du Verdanel sont petites à moyennes et compactes. Les baies sont petites, à saveur simple, avec une pellicule d’épaisseur moyenne et une pulpe juteuse. Les baies ont un bon potentiel d’accumulation en sucre et ont une acidité moyenne, qui peut chuter rapidement en fin de maturation. Les vins blancs élaborés à partir du Verdanel présentent un bon équilibre, du volume, ils peuvent être chaleureux et charnus, et se prêtent à l’élevage.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Verdanel porte le numéro 1301.
Références bibliographiques
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Le Verdanel, éléments bibliographiques, historiques et génétiques. O. Yobregat, 2013, Ed. IFV, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément

Références
Agronomiques

Surface en
multiplication
Fertilité
Niveau de
production

Poids des
grappes
Vigueur
Taille de
baies

Sensibilité au
Botrytis

Richesse en
sucre
Potentiel
couleur

Acidité
totale

Structure
tannique

Intensité
aromatique

Aptitudes
oenologiques
Nouveau
Note
générale

Note
agro-technique

Note
agronomique

Note
technique

Lien
externe
1301 Tarn IFV 2018