Silara N
Nom de la variété en France
Silara
Origine
Le Silara est un hybride interspécifique obtenue par Seibel. Sa parenté n’est pas connue.
Synonymie
En France, cette variété peut officiellement être nommée "10796 Seibel" pour ce qui concerne le matériel végétal de multiplication.
Données règlementaires
En France, le Silara est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" depuis 2017 sur la liste A.
Utilisation
Variété destinée à l’élaboration de jus de fruits.
Evolution des surfaces cultivées en France
2018
ha 0
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau à liseré carminé, avec une densité moyenne à forte des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur vert jaune, avec une densité moyenne des poils couchés et faible des poils dressés,
- aux rameaux herbacés fins, de couleur rouge,
- aux feuilles adultes petites, entières ou à cinq lobes, avec un sinus pétiolaire en V ouvert, des dents de longueur moyenne par rapport à leur base, à côtés rectilignes ou avec un côté convexe et un côté concave, des nervures principales allongées en étoile (avec les cinq dents correspondantes, saillantes et nettement plus longues par rapport leur base que les autres), une pigmentation anthocyanique des nervures faible à moyenne, un limbe brillant, involuté, plissé, légèrement gaufré, grossièrement bullé, et à la face inférieure, une densité faible à très faible des poils couchés et des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie ou aplatie.
Profil génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 122 219 249 191 186 252 248 243 249
Allèle 2 147 248 249 191 194 252 254 247 255
Phénologie
Epoque de débourrement : 13 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Silara a un port horizontal à demi-érigé et il a un aspect effeuillé. Cette variété est fertile et produit beaucoup de grappillons qui peuvent presque représenter une deuxième récolte. Le Silara est sensible à la carence en potassium et à la chlorose.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Silara est sensible à l’oïdium et moyennement sensible à l’excoriose. Cette variété est peu atteinte par les cicadelles des grillures et par l’érinose.
Potentialités technologiques
Les grappes du Silara sont petites à moyennes et moyennement compactes. Les baies sont moyennes, à saveur légèrement foxée, avec une pellicule d’épaisseur moyenne et une pulpe charnue. Les moûts de Silara ont un bon potentiel couleur, avec une acidité marquée et des teneurs en sucres modérées.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Silara porte le numéro 1248.
Références bibliographiques
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément

Références
Agronomiques

Surface en
multiplication
Fertilité
Niveau de
production

Poids des
grappes
Vigueur
Taille de
baies

Sensibilité au
Botrytis

Richesse en
sucre
Potentiel
couleur

Acidité
totale

Structure
tannique

Intensité
aromatique

Aptitudes
oenologiques
Nouveau
Note
générale

Note
agro-technique

Note
agronomique

Note
technique

Lien
externe
1248 Hérault IFV - INRA 2016