Serna INTA Rs
Nom de la variété en France

Serna INTA
Origine

Cette variété de raisin de table a été obtenue à la Station INTA de San Rafael (Argentine) par A. Gargiulo en croisant le Moscatel rosado par un descendant de Cardinal et de Sultanine.
Synonymie

Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires

En France, le Serna INTA est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A.
Utilisation

Variété de raisin de table.
Evolution des surfaces cultivées en France

2011 | 2018 | |
---|---|---|
ha | 1 | 1 |
Eléments de description

L'identification fait appel:
- à l'extrémité du jeune rameau qui présente une très faible densité des poils couchés,
- aux jeunes feuilles vertes à plages bronzées,
- aux feuilles adultes orbiculaires, à cinq ou sept lobes avec des sinus latéraux profonds, avec un sinus pétiolaire ouvert, des dents de taille moyenne, longues par rapport à leur largeur à la base, à côtés rectilignes ou convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures forte, un limbe tourmenté, faiblement bullé, et face inférieure, une densité nulle des poils couchés et des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie, à saveur muscatée et dont l’épiderme est de couleur rose à complète maturité.
- à l'extrémité du jeune rameau qui présente une très faible densité des poils couchés,
- aux jeunes feuilles vertes à plages bronzées,
- aux feuilles adultes orbiculaires, à cinq ou sept lobes avec des sinus latéraux profonds, avec un sinus pétiolaire ouvert, des dents de taille moyenne, longues par rapport à leur largeur à la base, à côtés rectilignes ou convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures forte, un limbe tourmenté, faiblement bullé, et face inférieure, une densité nulle des poils couchés et des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie, à saveur muscatée et dont l’épiderme est de couleur rose à complète maturité.
Profil génétique

Microsatellite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allèle 1 | 147 | 225 | 239 | 176 | 186 | 248 | 248 | 243 | 249 |
Allèle 2 | 149 | 232 | 249 | 178 | 188 | 256 | 248 | 257 | 271 |
Phénologie

Epoque de débourrement : 6 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines et demie après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques

Le Serna INTA possède une vigueur moyenne et a un port horizontal. C’est une variété sensible à la carence en magnésium, qui doit être palissée et conduite en taille longue modérée.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Le Serna INTA est peu sensible aux maladies cryptogamiques.
Potentialités technologiques

Les grappes sont coniques et de taille moyenne, quelquefois un peu hétérogène. Les baies sont de taille moyenne, parfois un peu variable, avec des pépins rudimentaires, très peu ou pas perceptibles en bouche. La coloration rose des baies est parfois irrégulière mais la saveur est très agréable, muscatée, avec un bon équilibre sucré et acidulé.
Sélection clonale en France

Le seul clone agréé de Serna INTA porte le numéro 1139.
Références bibliographiques


- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
Description des clones agréés en France
