Piquepoul gris G
Nom de la variété en France

Piquepoul gris
Origine

Cette variété correspond à la mutation grise du Piquepoul noir.
Synonymie

Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires

En France, le Piquepoul gris est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé.
Utilisation

Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France

1958 | 1968 | 2000 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|
ha | 42 | 49 | 6 | 5 | 2.9 |
Voir Piquepoul Blanc.
Eléments de description

La description correspond à celle du Piquepoul blanc, à l’exception de la couleur de l’épiderme des baies à maturité qui, dans ce cas, est grise. Au niveau des rameaux, la pigmentation anthocyanique des entre-nœuds paraît être également un peu plus marquée que pour le Piquepoul blanc.
Profil génétique

Microsatellite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allèle 1 | 131 | 223 | 239 | 176 | 188 | 252 | 240 | 233 | 239 |
Allèle 2 | 131 | 229 | 243 | 186 | 188 | 252 | 248 | 235 | 261 |
Phénologie

Epoque de débourrement : 6 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines et demie après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques

Le Piquepoul gris présente les mêmes caractéristiques que le Piquepoul blanc, avec une production légèrement supérieure.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Le Piquepoul gris est très sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques

Les grappes sont grosses et les baies sont moyennes. Généralement vinifié en blanc, le Piquepoul gris donne des vins avec une bonne acidité.
Sélection clonale en France

Les deux clones agréés de Piquepoul gris portent les numéros 71 et 293.
Références bibliographiques


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
Description des clones agréés en France
