Petit Meslier B
Nom de la variété en France
Petit Meslier
Origine
Ce cépage originaire du Nord de la France résulterait, d’après les analyses génétiques publiées, d’un semis entre le Gouais blanc et le Savagnin.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Petit Meslier est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 1988 2018
ha 46 19 17 1 16
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte à plages bronzées,
- aux rameaux herbacés avec des entre-nœuds de couleur rouge,
- aux feuilles adultes de petite taille, orbiculaires, à cinq lobes, avec des sinus latéraux ouverts, à forme de la base en U, un sinus pétiolaire peu ouvert ou à bord parallèles, des dents courtes, une pigmentation anthocyanique des nervures moyenne, un limbe mat, bullé, plissé près du point pétiolaire, et à la face inférieure, une faible densité des poils dressés et couchés,
- aux baies de forme arrondie.
Profil génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 232 249 176 194 238 238 235 271
Allèle 2 149 236 257 186 204 252 248 245 271
Phénologie
Epoque de débourrement : comme le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Petit Meslier est un cépage de vigueur modérée, précoce au niveau du débourrement ce qui l’expose aux gelées de printemps. Il est également sujet au millerandage et à la coulure. Il est préférable de le tailler long et de l’implanter sur des terroirs favorables et bien exposés.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Petit Meslier est très sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont petites. Le Petit Meslier a un bon potentiel d’accumulation des sucres dans les baies. Son rendement en jus est faible. Il permet d’élaborer des vins blancs secs ou des vins de base pour effervescents qui sont de bonne qualité, fins, vifs et présentant une typicité aromatique intéressante.
Sélection clonale en France
Les deux clones agréés de Petit Meslier portent les numéros 1088 et 1195. Un conservatoire de 36 clones a été planté en 2003 en Champagne.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément

Références
Agronomiques

Surface en
multiplication
Fertilité
Niveau de
production

Poids des
grappes
Vigueur
Taille de
baies

Sensibilité au
Botrytis

Richesse en
sucre
Potentiel
couleur

Acidité
totale

Structure
tannique

Intensité
aromatique

Aptitudes
oenologiques
Nouveau
Note
générale

Note
agro-technique

Note
agronomique

Note
technique

Lien
externe
1088 Champagne IFV 2010 vins typiques du cépage
1195 Marne IFV 2013 Languedoc-Roussillon vins typiques du cépage