Mauzac rose Rs
Nom de la variété en France
Mauzac rose
Origine
Cette variété correspond à la mutation rose du Mauzac.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Mauzac rose est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé.
Utilisation
Variété de raisin de cuve et pour eaux-de-vie.
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 1988 2000 2008 2018
ha 504 463 466 328 61 40 18
Eléments de description
La description correspond à celle du Mauzac, à l’exception de la couleur de l’épiderme des baies à maturité qui, dans ce cas, est rose.
Profil génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 227 239 182 188 252 248 227 239
Allèle 2 149 229 249 188 200 252 248 233 239
Phénologie
Epoque de débourrement : 4 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Il présente les mêmes caractéristiques culturales et productives que le Mauzac.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
La sensibilité et la résistance aux maladies sont comparables à celles du Mauzac, avec toutefois une moindre sensibilité à la pourriture grise.
Potentialités technologiques
Les grappes et les baies sont moyennes. Les caractéristiques du Mauzac rose sont proches de celles du Mauzac.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Mauzac rose porte le numéro 948. Un conservatoire de 50 clones a été implanté dans le vignoble de Gaillac (Tarn) en 1998.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément

Références
Agronomiques

Surface en
multiplication
Fertilité
Niveau de
production

Poids des
grappes
Vigueur
Taille de
baies

Sensibilité au
Botrytis

Richesse en
sucre
Potentiel
couleur

Acidité
totale

Structure
tannique

Intensité
aromatique

Aptitudes
oenologiques
Nouveau
Note
générale

Note
agro-technique

Note
agronomique

Note
technique

Lien
externe
948 Tarn ENTAV 1990 Tarn Clone conforme aux caractéristiques de la variété.