Mècle N
Nom de la variété en France

Mècle
Origine

Ce cépage est originaire de l’Isère.
Synonymie

En France, le Mècle (ou la Mècle) peut officiellement être nommée "Mescle" pour ce qui concerne le matériel végétal de multiplication.
Données règlementaires

En France, le Mècle est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé.
Utilisation

Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France

1958 | 1968 | 2018 | |
---|---|---|---|
ha | 18 | 18 | 0.5 |
Eléments de description

L'identification fait appel :
- à l'extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte,
- aux feuilles adultes orbiculaires, à cinq ou sept lobes, avec un sinus pétiolaire en U peu ouvert, des dents petites à moyennes, courtes par rapport à leur largeur à la base, à côtés convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe plan ou légèrement révoluté, légèrement frisé sur les bords, et face inférieure, une densité des poils couchés faible,
- aux baies qui sont de forme elliptique.
- à l'extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte,
- aux feuilles adultes orbiculaires, à cinq ou sept lobes, avec un sinus pétiolaire en U peu ouvert, des dents petites à moyennes, courtes par rapport à leur largeur à la base, à côtés convexes, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe plan ou légèrement révoluté, légèrement frisé sur les bords, et face inférieure, une densité des poils couchés faible,
- aux baies qui sont de forme elliptique.
Profil génétique

Microsatellite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allèle 1 | 131 | 223 | 239 | 186 | 188 | 246 | 240 | 233 | 261 |
Allèle 2 | 149 | 229 | 247 | 188 | 194 | 252 | 248 | 235 | 271 |
Phénologie

Epoque de débourrement : 2 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques

Le Mècle est un cépage assez vigoureux et peut être conduit en taille longue. Le port des rameaux est demi-érigé.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Le Mècle est sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques

Les grappes de Mècle sont petites à moyennes et les baies sont moyennes. Ce cépage permet d'élaborer des vins tanniques, bien structurés et avec une bonne couleur. Son potentiel en sucre est moyen.
Sélection clonale en France

Il n’y a pas encore de clone agréé de ce cépage.
Références bibliographiques


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France, (sous le nom de "Mècle de Bourgoin").
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France, (sous le nom de "Mècle de Bourgoin").
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.