Grenache gris G
Nom de la variété en France

Grenache gris
Origine

Cette variété correspond à la mutation grise du Grenache.
Synonymie

En Esapgne, le Grenache gris est officiellement dénommé "Garnache roja". Ce synonyme est officiellement reconnu en France pour ce qui concerne le matériel végétal de multiplication.
Données règlementaires

En France, le Grenache gris est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé. Cette variété est également inscrite au catalogue de l'Espagne.
Utilisation

Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France

1958 | 1968 | 1979 | 1988 | 2000 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
ha | 8652 | 9362 | 16286 | 12083 | 2926 | 1683 | 1754 |
De 1958 à 1988, Grenache blanc et gris.
Eléments de description

La description correspond à celle du Grenache, à l'exception de la couleur de l'épiderme des baies à maturité qui, dans ce cas, est grise.
Profil génétique

Microsatellite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allèle 1 | 135 | 223 | 239 | 191 | 188 | 258 | 240 | 243 | 239 |
Allèle 2 | 143 | 238 | 243 | 191 | 188 | 258 | 254 | 243 | 249 |
Phénologie

Epoque de débourrement : 5 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques

Les aptitudes sont proches de celles des autres types de Grenache, mais il semble être un peu plus productif que le Grenache blanc.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

La sensibilité et la résistance aux maladies sont comparables à celles du Grenache blanc, mais avec une sensibilité plus marquée à la pourriture grise.
Potentialités technologiques

Les grappes sont grosses et les baies sont petites à moyennes. Le Grenache gris est surtout utilisé pour l'élaboration de vins doux naturels, et entre dans la production des vins gris (dans les sables du littoral méditerranéen).
Sélection clonale en France

Les trois clones agréés de Grenache gris portent les numéros 147, 148 et 150. Des prospections ont été menées récemment dans le vignoble de Banyuls (Pyrénées-Orientales).
Références bibliographiques


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
Description des clones agréés en France
