Gaminot N
Nom de la variété en France

Gaminot
Origine

Cette variété a été obtenue par l'INRA et la SICAREX Beaujolais dans les années 1980 et provient d'un croisement entre le Gamay et le Pinot noir.
Synonymie

Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires

En France, le Gaminot est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" depuis 2014 sur la liste A et classé.
Utilisation

Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France

2018 | |
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ha | 0 |
Eléments de description

L'identification fait appel :
- à l'extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte, avec une faible densité des poils couchés,
- aux rameaux herbacés avec des entre-nœuds à stries rouges et des bourgeons avec une forte pigmentation anthocyanique des écailles,
- aux feuilles adultes petites, cunéiformes ou orbiculaires, à cinq lobes, avec des sinus latéraux légèrement chevauchants à fond en U, un sinus pétiolaire peu ouvert ou fermé, en U ou en accolade, parfois limité par la nervure près du point pétiolaire, des dents courtes par rapport à leur base, à côtés rectilignes, une pigmentation anthocyanique des nervures très faible, un limbe plan ou involuté, finement bullé, et à la face inférieure, une faible densité des poils couchés et une densité nulle ou très faible des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
- à l'extrémité du jeune rameau qui présente une densité moyenne des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur verte, avec une faible densité des poils couchés,
- aux rameaux herbacés avec des entre-nœuds à stries rouges et des bourgeons avec une forte pigmentation anthocyanique des écailles,
- aux feuilles adultes petites, cunéiformes ou orbiculaires, à cinq lobes, avec des sinus latéraux légèrement chevauchants à fond en U, un sinus pétiolaire peu ouvert ou fermé, en U ou en accolade, parfois limité par la nervure près du point pétiolaire, des dents courtes par rapport à leur base, à côtés rectilignes, une pigmentation anthocyanique des nervures très faible, un limbe plan ou involuté, finement bullé, et à la face inférieure, une faible densité des poils couchés et une densité nulle ou très faible des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil génétique

Microsatellite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allèle 1 | 131 | 225 | 239 | 182 | 194 | 240 | 238 | 235 | 239 |
Allèle 2 | 135 | 232 | 249 | 186 | 204 | 246 | 238 | 245 | 271 |
Phénologie

Epoque de débourrement : 3 jours avant le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 2 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques

Le Gaminot a une vigueur faible à moyenne et un port horizontal à demi-érigé. Il peut être conduit en taille courte. Cette variété a tendance à produire beaucoup de grappillons.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Le Gaminot est sensible au mildiou et à l'oïdium. Il est en revanche moins touché par la pourriture grise.
Potentialités technologiques

Les grappes du Gaminot sont petites et très compactes. Les baies sont également petites, à saveur simple, parfois légèrement herbacée, avec une pellicule fine et une pulpe très juteuse. Les vins produits sont colorés, peu acides, tanniques, fins et équilibrés. Le profil aromatique des vins est assez proche de celui du Pinot noir.
Sélection clonale en France

Le seul clone agréé de Gaminot porte le numéro 1316.
Références bibliographiques


- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
Description des clones agréés en France
