Dattier de Beyrouth B
Nom de la variété en France

Dattier de Beyrouth
Origine

Cette variété de raisin de table, d’origine naturelle, se rencontre dans de nombreux pays.
Synonymie

Dans l'Union européenne, le Dattier de Beyrouth est officiellement désigné par d'autres noms : Afuz Ali (Croatie, Hongrie, Roumanie), Bolgar (Bulgarie), Roseti (Espagne) et Rozaki (Grèce). Ces synonymes sont officiellement reconnus en France pour ce qui concerne le matériel végétal de multiplication.
Données règlementaires

En France, le Dattier de Beyrouth est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A. Cette variété est également inscrite aux catalogues d'autres pays membres de l'Union européenne : Bulgarie, Croatie, Espagne, Grèce, Hongrie, Portugal et Roumanie.
Utilisation

Variété de raisin de table.
Evolution des surfaces cultivées en France

1958 | 1968 | 1979 | 1988 | 2000 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
ha | 1508 | 1591 | 5695 | 191 | 42 | 49 | 24 |
Eléments de description

L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité faible des poils couchés,
- aux jeunes feuilles vertes à plages bronzées,
- aux rameaux herbacés avec des entre-noeuds longs,
- aux feuilles adultes petites à moyennes, orbiculaires, à trois ou cinq lobes, avec un sinus pétiolaire ouvert, à bords parallèles et à fond en U souvent limité par la nervure près du point pétiolaire, des dents petites à moyennes, à côtés rectilignes, une pigmentation des nervures nulle ou faible, un limbe lisse, brillant, et à la face inférieure, une densité nulle des poils dressés et des poils couchés,
- aux baies qui sont de forme elliptique longue ou cylindrique.
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité faible des poils couchés,
- aux jeunes feuilles vertes à plages bronzées,
- aux rameaux herbacés avec des entre-noeuds longs,
- aux feuilles adultes petites à moyennes, orbiculaires, à trois ou cinq lobes, avec un sinus pétiolaire ouvert, à bords parallèles et à fond en U souvent limité par la nervure près du point pétiolaire, des dents petites à moyennes, à côtés rectilignes, une pigmentation des nervures nulle ou faible, un limbe lisse, brillant, et à la face inférieure, une densité nulle des poils dressés et des poils couchés,
- aux baies qui sont de forme elliptique longue ou cylindrique.
Profil génétique

Microsatellite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allèle 1 | 131 | 223 | 239 | 182 | 186 | 244 | 248 | 233 | 257 |
Allèle 2 | 133 | 229 | 249 | 182 | 188 | 252 | 254 | 257 | 271 |
Phénologie

Epoque de débourrement : 9 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines et demie après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques

Le Dattier de Beyrouth est une variété vigoureuse, avec un port demi-érigé à horizontal. Il peut être conduit en taille courte ou en taille longue mais il doit être soigneusement palissé car l’empattement des rameaux est fragile au printemps et les rameaux sont sensibles au vent. Le Dattier de Beyrouth est également sensible à la coulure et au millerandage.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Le Dattier de Beyrouth est très sensible au mildiou et à l’excoriose. Il est aussi sensible à la pourriture grise.
Potentialités technologiques

Les grappes sont grosses à très grosses, lâches ou de compacité moyenne. Les baies sont très grosses avec une pellicule épaisse et une pulpe charnue à saveur simple. Cette variété présente une bonne aptitude à la conservation et au transport.
Sélection clonale en France

Les trois clones agréés de Dattier de Beyrouth portent les numéros 304, 966 et 1223.
Références bibliographiques


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
Description des clones agréés en France
