Camaralet B
Nom de la variété en France
Camaralet
Origine
Ce cépage provient du vignoble des Pyrénées.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Camaralet est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
1979 1988 1998 2008 2018
ha 4 2 2 1 8
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une forte densité des poils couchés,
- aux jeunes feuilles à plages bronzées,
- aux feuilles adultes à cinq lobes avec des sinus latéraux profonds, ouverts, à fond en U avec présence assez fréquente d’une dent au fond, un sinus pétiolaire ouvert, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe plan et à la face inférieure, une densité moyenne des poils dressés et des poils couchés,
- aux baies de forme légèrement elliptique.
Profil génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 229 243 178 188 246 240 227 239
Allèle 2 149 234 249 186 200 260 254 233 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 9 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
[en cours de rédaction]
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
De part ses grappes très lâches, le Camaralet est généralement peu sensible à la pourriture grise, sauf lorsque la maturité est dépassée.
Potentialités technologiques
La renommée de ce cépage repose sur la qualité de ses vins très fins (alcooliques, mielleux, amples) et leur typicité aromatique (cannelle, poivre, fenouil).
Sélection clonale en France
Les deux clones agréés de Camaralet portent les numéros 1023 et 1024. Un conservatoire d’une dizaine de clones a été implanté dans le vignoble de Jurançon (Pyrénées-Atlantiques).
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément

Références
Agronomiques

Surface en
multiplication
Fertilité
Niveau de
production

Poids des
grappes
Vigueur
Taille de
baies

Sensibilité au
Botrytis

Richesse en
sucre
Potentiel
couleur

Acidité
totale

Structure
tannique

Intensité
aromatique

Aptitudes
oenologiques
Nouveau
Note
générale

Note
agro-technique

Note
agronomique

Note
technique

Lien
externe
1023 Pyrénées-Atlantiques ENTAV 1995 Sud-Ouest Clone peu diffusé.
1024 Pyrénées-Atlantiques ENTAV 1995 Sud-Ouest Clone peu diffusé.