Beaugaray N
Nom de la variété en France
Beaugaray
Origine
Cette variété a été obtenue par l'INRA et la SICAREX Beaujolais dans les années 1980 et provient d'un croisement entre le Gamay et le Heroldrebe.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, le Beaugaray est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" depuis 2014 sur la liste A et classé.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
2018
ha 0
Eléments de description
L’identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une densité faible à moyenne des poils couchés,
- aux jeunes feuilles de couleur vert jaunâtre, à plages bronzées, avec une densité moyenne des poils couchés,
- aux rameaux herbacés de couleur rouge violacé sur la face dorsale, avec des nœuds aplatis et des bourgeons avec une forte pigmentation anthocyanique des écailles,
- aux feuilles adultes pentagonales, entières ou à trois ou cinq lobes, avec des sinus latéraux peu profonds, un sinus pétiolaire fermé, à lobes très chevauchants, des dents courtes par rapport à leur base, à côtés rectilignes, une pigmentation anthocyanique des nervures nulle, un limbe plan, bullé, gaufré, et à la face inférieure, une densité faible à moyenne des poils couchés et une densité nulle des poils dressés,
- aux baies qui sont de forme arrondie.
Profil génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 236 239 178 194 246 238 216 249
Allèle 2 141 238 249 186 204 260 254 259 271
Phénologie
Epoque de débourrement : 2 jours avant le Chasselas.
Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Le Beaugaray est assez vigoureux, moyennement fertile et a un port demi-érigé. Cette variété peut être sujette au millerandage.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le Beaugaray est sensible au mildiou et à l’oïdium et semble être moins touché par la pourriture grise. Cette variété est sensible aux maladies du bois (esca).
Potentialités technologiques
Les grappes du Beaugaray sont de taille moyenne et compactes. Les baies sont également de taille moyenne, à saveur simple, avec une pellicule d’épaisseur moyenne et une pulpe molle et très juteuse. Les vins sont très colorés, structurés et tanniques. Ils ont un profil aromatique fruité (fruits murs) et floral (rose et violette).
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé de Beaugaray porte le numéro 1269.
Références bibliographiques
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément

Références
Agronomiques

Surface en
multiplication
Fertilité
Niveau de
production

Poids des
grappes
Vigueur
Taille de
baies

Sensibilité au
Botrytis

Richesse en
sucre
Potentiel
couleur

Acidité
totale

Structure
tannique

Intensité
aromatique

Aptitudes
oenologiques
Nouveau
Note
générale

Note
agro-technique

Note
agronomique

Note
technique

Lien
externe
1269 Alsace INRA - Sicarex Beaujolais - IFV 2018