Aramon gris G
Nom de la variété en France
Aramon gris
Origine
Cette variété correspond à la mutation grise de l’Aramon.
Synonymie
Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France, ni dans les autres pays de l'Union européenne pour cette variété.
Données règlementaires
En France, l'Aramon gris est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" sur la liste A et classé.
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Evolution des surfaces cultivées en France
1958 1968 1979 1988 1998 2008 2018
ha 1356 1145 387 125 111 41 15
Eléments de description
La description correspond à celle de l’Aramon, à l’exception de la couleur de l’épiderme des baies à maturité qui, dans ce cas, est grise.
Profil génétique
Microsatellite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Allèle 1 131 232 239 178 188 240 240 227 249
Allèle 2 141 232 243 191 196 260 254 259 249
Phénologie
Epoque de débourrement : 2 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines et demie après le Chasselas.
Aptitudes culturales et agronomiques
Les aptitudes sont comparables à celles de l’Aramon.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
L’Aramon gris présente les mêmes caractéristiques que l’Aramon.
Potentialités technologiques
Les grappes sont grosses et les baies très grosses. L’Aramon gris ne permet d’élaborer que des vins blancs communs et sans qualités particulières.
Sélection clonale en France
Le seul clone agréé d'Aramon gris porte le numéro 1280.
Références bibliographiques
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, France.
- Fonds documentaire du Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala et V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, Paris, France.
Description des clones agréés en France
Identité et disponibilités Données Agronomiques Données Technologiques Autres informations
N° de Clone Marque Origine Sélection
Année
d'agrément

Références
Agronomiques

Surface en
multiplication
Fertilité
Niveau de
production

Poids des
grappes
Vigueur
Taille de
baies

Sensibilité au
Botrytis

Richesse en
sucre
Potentiel
couleur

Acidité
totale

Structure
tannique

Intensité
aromatique

Aptitudes
oenologiques
Nouveau
Note
générale

Note
agro-technique

Note
agronomique

Note
technique

Lien
externe
1280 Hérault IFV 2018