Villard noir N
Nombre de la variedad en Francia
Villard noir
Origen
El Villard noir (híbrido interespecífico) procede del cruce entre el Chancellor (7053 Seibel) y el Subéreux (6905 Seibel).
Sinonimia
En Francia, esta variedad puede denominarse oficialmente "18315 Seyve-Villard" por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Villard noir está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1998 2008 2018
ha 27174 30375 7785 3245 1679 960
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que es semi-abierta, con una densidad baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes brillantes con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas de pequeño tamaño, orbiculares o cuneiformes, enteras, con un seno peciolar en U o V poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes medianos a largos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica baja de los nervios, un limbo con bordes hacia el haz, plegado en canalón, muy abultado y, en el envés del limbo, una densidad nula o baja de pelos erguidos,
- a las bayas de forma elíptica u ovoide.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 137 223 237 184 178 250 242 235 255
Alelo 2 141 232 260 186 202 262 254 237 271
Fenología
Época de desborre: 2 días antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Villard noir es una variedad moderadamente vigorosa, muy fértil, con un porte semi-erguido que puede manejarse en poda larga moderada.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Villard noir es resistente al mildiu y bastante resistente al oídio. Por el contrario, es un poco sensible antracnosis, a la podredumbre gris y debe injertarse.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son de tamaño mediano. El potencial en azúcares de esta variedad es óptimo y el Villard noir permite elaborar vinos de calidad corriente, de color correcto y con presencia de antocianinas diglucósidas.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Villard noir lleva el número 1202.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Cépages et vignobles de France, tomo 1. P. Galet, 1988, Ed. Dehan, Montpellier, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1202 Hérault IFV - INRA 2013 Languedoc-Rosellón vinos típicos de la variedad