Velteliner rouge précoce Rs
Nombre de la variedad en Francia
Velteliner rouge précoce
Origen
Esta variedad puede ser originaria del norte de Italia. Según los análisis genéticos publicados, el Velteliner rouge précoce sería el resultado de un cruce entre el Sylvaner y el Velteliner rouge.
Sinonimia
En la Unión Europea, el Velteliner rouge précoce es oficialmente denominado con otros nombres: Früher roter Malvasier (Alemania), Frühroter Veltliner (Austria), Korai piros veltelini (Hungría), Veltlínske cervené skoré (Eslovaquia) y Veltlinské cervenobilé (Rep. Checa). Estos sinónimos están oficialmente reconocidos en Francia por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Velteliner rouge précoce está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en los registros de otros países miembros de la Unión Europea: Alemania, Austria, Hungría, República Checa y Eslovaquia.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 2000 2008 2018
ha 9 3 4 6.8
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a los pámpanos herbáceos con entrenudos de color rojo,
- a las hojas adultas pentagonales de tres o cinco lóbulos, con senos laterales superiores profundos, con base en U y lóbulos ligeramente superpuestos, un seno peciolar poco abierto a abierto, dientes cortos a medianos, de lados convexos, una pigmentación antociánica media de los nervios y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma ligeramente elíptica y con la epidermis de color rosa.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 229 247 186 192 252 240 235 263
Alelo 2 149 238 253 191 204 252 248 267 271
Fenología
Época de desborre: como la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
Esta variedad es vigorosa. Es preferible utilizar la poda larga y colocarla en tutores.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Velteliner rouge précoce es bastante sensible a las enfermedades y, en particular, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son de pequeño tamaño. El Velteliner rouge précoce permite elaborar unos vinos generosos, grasos, agradables y aromáticos (que suelen tender tendencia a maderizarse).
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Velteliner rouge précoce lleva el número 962. En 1999, se creó un conservatorio de una decena de clones en los viñedos de Saboya.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia, (por el nombre de "Velteliner précoce").
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
962 Savoie ENTAV 1990 superior medio a superior medio inferior a medio inferior a medio superior superior inferior a media media a superior clon susceptible a la podredumbre ácida