Terret blanc B
Nombre de la variedad en Francia
Terret blanc
Origen
Esta variedad se corresponde con la mutación blanca del Terret noir.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Terret blanc está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1988 1998 2008 2018
ha 15017 13384 8987 6191 3076 1796 839
De 1958 a 1988, Terret blanc y gris.
Elementos de descripción
La descripción se corresponde a la de la variedad Terret noir, a excepción del color de la epidermis de las bayas al madurar que, en este caso, es verde-amarillo y su forma elíptica.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 223 243 176 188 252 238 257 239
Alelo 2 131 223 247 182 204 252 240 257 239
Fenología
Época de desborre: 9 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 5 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Terret blanc presenta aptitudes comparables a las de la variedad Terret noir.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Téoulier se muestra bastante sensible al oídio.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son grandes y las bayas de tamaño mediano. El Terret blanc produce unos vinos neutros y relativamente ácidos.
Selección de clones en Francia
Los dos clones autorizados de Terret blanc llevan los números 1071 y 1072. Un conservatorio con casi 300 clones se plantó en 2001 en el departamento de Hérault.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1071 Hérault ENTAV 2003 Domaine de l'Espiguette
Languedoc
inferior a media medio medio inferior a medio medio media vinos típicos de la variedad
1072 Hérault ENTAV 2003 Domaine de l'Espiguette
Languedoc
inferior a media inferior a medio inferior inferior a medio medio a superior inferior vinos típicos de la variedad