Sophie B
Nombre de la variedad en Francia
Sophie
Origen
La variedad Sophie (híbrido interespecífico) fue obtenida por G. Weiss y G. Mayer en Austria.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Sophie está oficialmente inscrito en el «Catalogue des variétés de vigne» desde 2013 en la lista A. Esta variedad también está inscrita en el catálogo de Alemania.
Uso
Variedad ornamental para aficionados.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2018
ha 0
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad baja a muy baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes rojizas, con una densidad nula o muy baja de pelos tumbados y erguidos,
- a los pámpanos herbáceos con entrenudos estriados en color rojo,
- a las hojas adultas cuneiformes, de cinco lóbulos, con un seno peciolar abierto en V, dientes de largo medio en relación a su base, de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica nula o muy baja de los nervios, un limbo con bordes hacia el haz, brillante y, en el envés del limbo, una densidad baja a muy baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma ovoide.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 229 237 178 180 248 240 235 239
Alelo 2 131 234 253 186 188 262 240 243 249
Fenología
Época de desborre: 1 día antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
La variedad Sophie posee un porte semi-erguido a erguido. Es vigorosa y productiva.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
La variedad Sophie se muestra poco sensible al mildiu y al oídio, pero es un poco más sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos de la variedad Sophie son grandes a muy grandes y moderadamente compactos. Las bayas son grandes, de sabor simple, con un pellejo de grosor fino a mediano y una pulpa firme y jugosa.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas
- Fondo documental del Centro de Recursos Biológicos de la Vid de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Journal of Horticultural Research 2014, vol. 22(1): 101-107, J. Lisek, Polonia.