Roublot B
Nombre de la variedad en Francia
Roublot
Origen
Esta variedad originaria de Yonne sería el resultado, según los análisis genéticos publicados, de un cruce entre el Pinot y el Gouais blanc.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Roublot está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2018
ha 0
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas de cinco o siete lóbulos (lóbulo central recortado), con un seno peciolar poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes medianos a largos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica media de los nervios, un limbo alabeado, con bordes hacia el envés, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos,
- a las bayas de forma elíptica corta.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 225 239 178 194 240 238 216 249
Alelo 2 135 238 239 182 196 244 238 245 271
Fenología
Época de desborre: como la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Roublot tiene un porte semi-erguido. Su fertilidad es buena aunque irregular, por eso debe manejarse en poda larga.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Roublot se muestra sensible al oídio y a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son de pequeño tamaño. El Roublot permite elaborar vinos blancos, de color sostenido (amarillo), pero bastante finos y que presentan una cierta tipicidad aromática.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.