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Robin noir N
Nombre de la variedad en Francia
Robin noir
Origen
Esta variedad es autóctona del viñedo alpino. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier, el Robin noir podría ser el resultado de un cruce entre la Mondeuse blanche y el Tressot.
Sinonimia
En Francia, esta variedad puede denominarse oficialmente «Salagnin» por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Robin noir está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» desde 2015, en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
| 2018 | |
|---|---|
| ha | 1 |
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven de color verde, con ribete carmíneo, que presenta una densidad baja a media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes brillantes, de color verde con zonas bronceadas, con una densidad muy baja a baja de pelos tumbados,
- a los pámpanos herbáceos con entrenudos de color verde o de estrías rojas,
- a las hojas adultas cuneiformes u orbiculares, enteras, de tres o cinco lóbulos, con senos laterales superiores moderadamente profundos y estrechos, un seno peciolar abierto en V o U, dientes pequeños a medianos de largo medio a elevado en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos o con un lado cóncavo y un lado convexo, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo alabeado, con hinchazón, ligeramente abultado y ocasionalmente plisado en el peciolo y, en el envés del limbo, una densidad nula o muy baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma elíptica o, a veces, redondeada.
- a la extremidad del pámpano joven de color verde, con ribete carmíneo, que presenta una densidad baja a media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes brillantes, de color verde con zonas bronceadas, con una densidad muy baja a baja de pelos tumbados,
- a los pámpanos herbáceos con entrenudos de color verde o de estrías rojas,
- a las hojas adultas cuneiformes u orbiculares, enteras, de tres o cinco lóbulos, con senos laterales superiores moderadamente profundos y estrechos, un seno peciolar abierto en V o U, dientes pequeños a medianos de largo medio a elevado en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos o con un lado cóncavo y un lado convexo, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo alabeado, con hinchazón, ligeramente abultado y ocasionalmente plisado en el peciolo y, en el envés del limbo, una densidad nula o muy baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma elíptica o, a veces, redondeada.
Perfil genético
| Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alelo 1 | 131 | 223 | 249 | 176 | 194 | 256 | 238 | 216 | 239 |
| Alelo 2 | 137 | 229 | 260 | 186 | 200 | 260 | 240 | 257 | 261 |
Fenología
Época de desborre: 5 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana y media a 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana y media a 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Robin noir es una variedad vigorosa, productiva y de porte semi-erguido a erguido. A veces es sensible al millerandaje.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Robin noir es muy sensible al mildiu, pero es poco sensible al oídio.
Potenciales tecnológicos
Los racimos del Robin noir son pequeños a medianos, a veces con alas y compactos. Las bayas son medianas, de sabor simple, con un pellejo de grosor medio y una pulpa jugosa. Las bayas poseen un buen potencial de acumulación de azúcares, pero son poco ácidas. El Robin noir produce vinos con color y tánicos, aptos para el envejecimiento.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas
- Fondo documental del Centro de Recursos Biológicos de la Vid de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Registre Ampélographique International. 1961-1972, Ed. OIV, Francia.
- Le vignoble. A. Mas y V. Pulliat, 1874-1879, Ed. Masson, París, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Registre Ampélographique International. 1961-1972, Ed. OIV, Francia.
- Le vignoble. A. Mas y V. Pulliat, 1874-1879, Ed. Masson, París, Francia.
