Rivairenc gris G
Nombre de la variedad en Francia

Rivairenc gris
Origen

Esta variedad se corresponde con la mutación gris del Rivairenc.
Sinonimia

En Francia, esta variedad puede denominarse oficialmente "Aspiran gris" por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios

En Francia, el Rivairenc gris está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1958 | 2018 | |
---|---|---|
ha | 7 | ND |
Elementos de descripción

La descripción se corresponde a la de la variedad Rivairenc, a excepción del color de la epidermis de las bayas al madurar que, en este caso, es gris.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 131 | 223 | 247 | 176 | 204 | 252 | 240 | 227 | 239 |
Alelo 2 | 131 | 223 | 249 | 178 | 204 | 260 | 248 | 257 | 261 |
Fenología

Época de desborre: 7 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

El Rivairenc gris parece un poco más tardío que el Rivairenc, mientras que las demás aptitudes parecen comparables.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

El comportamiento del Rivairenc gris frente a las enfermedades es comparable al de la variedad Rivairenc.
Potenciales tecnológicos

Los racimos y las bayas son grandes. El Rivairenc gris produce unos vinos neutros y ligeros. El potencial en azúcares de esta variedad es bastante reducido.
Selección de clones en Francia

Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad. Recientemente, se han llevado a cabo unas prospecciones en el viñedo del Languedoc.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.