Précoce de Malingre B
Nombre de la variedad en Francia
Précoce de Malingre
Origen
Esta variedad fue obtenida en la región parisina por M. Malingre en el siglo XIX. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier, el Précoce de Malingre sería el resultado de un cruce entre la Bicane y el Pinot.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Précoce de Malingre está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en los registros de otros países miembros de la Unión Europea: Alemania y Dinamarca.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2018
ha 0
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo,
- a las hojas adultas de color verde claro, de cinco lóbulos, con senos laterales profundos, un seno peciolar abierto, dientes largos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo alabeado y, en el envés del limbo, una densidad nula de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma elíptica u ovoide.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 135 225 239 176 188 246 238 233 251
Alelo 2 135 236 243 186 194 256 254 235 271
Fenología
Época de desborre: como la variedad Chasselas.
Época de maduración: precoz, media semana antes de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Précoce de Malingre es una variedad poco vigorosa que debe podarse en corto y desyermarse con cuidado.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Précoce de Malingre es poco sensible a las enfermedades criptogámicas, pero las uvas suelen sufrir el ataque de las avispas.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son pequeños y las bayas son pequeñas a medianas. El Précoce de Malingre posee un potencial elevado de acumulación de azúcares en las bayas. Produce unos vinos con un buen equilibrio entre grado alcohólico y acidez, pero con unos aromas un poco pesados.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.