Précoce Bousquet B
Nombre de la variedad en Francia
Précoce Bousquet
Origen
Esta variedad, seleccionada por M. Bousquet en Tarn, se corresponde con la variedad tradicional húngara Honigler.
Sinonimia
En la Unión Europea, el Précoce Bousquet es oficialmente denominado con otros nombres: Bela (Eslovenia) y Honigler (Hungría). Estos sinónimos están oficialmente reconocidos en Francia por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Précoce Bousquet está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en el registro de Hungría y Eslovenia.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1988 2000 2008 2018
ha 33 35 23 24 12 8 2.8
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas adultas orbiculares de tres o cinco lóbulos con senos laterales cerrados con lóbulos ligeramente superpuestos y con forma de la base en U, un seno peciolar con base en U, dientes medianos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo con bordes hacia el haz y, en el envés del limbo, una densidad media a elevada de pelos erguidos y una densidad baja de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada o ligeramente achatada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 141 223 243 178 188 252 240 247 247
Alelo 2 143 229 247 191 204 260 254 259 251
Fenología
Época de desborre: 4 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, media semana después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
La fertilidad del Précoce Bousquet es mediana. Se recomienda la poda larga.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Précoce Bousquet es sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son medianos a grandes y las bayas son de tamaño mediano. El Précoce Bousquet produce unos vinos bastante cálidos, pero neutros.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.