Portugais bleu N
Nombre de la variedad en Francia
Portugais bleu
Origen
Esta variedad parece ser de origen austriaco.
Sinonimia
En la Unión Europea, el Portugais bleu es oficialmente denominado con otros nombres: Blauer Portugieser (Alemania, Austria), Kékoportó (Hungría), Modry Portugal (Rep. Checa, Eslovaquia), Oporto (Rumanía), Portoghese (Italia), Portugalka (Eslovenia), Portugizac (Croacia) y Português Azul (Portugal). Estos sinónimos están oficialmente reconocidos en Francia por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Portugais bleu está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en los registros de otros países miembros de la Unión Europea: Alemania, Austria, Croacia, Eslovaquia, Eslovenia, Italia, Hungría, Países Bajos, Portugal, República Checa y Rumanía.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1988 1998 2008 2018
ha 1042 1040 945 270 87 14
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas ligeramente bronceadas,
- a las hojas adultas enteras, de tres o cinco lóbulos, con senos laterales poco profundos, un seno peciolar poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes medianos de lados convexos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo fino, frágil, con bordes hacia el haz, alabeado, ocasionalmente abultado, brillante, uniforme y, en el envés del limbo, una densidad nula de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 141 223 243 178 188 250 248 227 251
Alelo 2 149 229 255 191 204 260 248 259 271
Fenología
Época de desborre: 8 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, media semana después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Portugais bleu es una variedad muy precoz, vigorosa, particularmente sensible al viento. Está adaptada a zonas climáticas frescas. No obstante, el Portugais bleu es bastante sensible a los fríos invernales y, por su desborre precoz, no tolera bien las heladas de primavera. Es ideal para terrenos arenosos y suelos bastante secos y pobres.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Portugais bleu es sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son medianos y las bayas son grandes. Los vinos de Portugais bleu, muy poco tánicos, de baja acidez y color bastante intenso, deben consumirse rapidemente o como vino joven.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Portugais bleu lleva el número 939. En 2000, se llevó a cabo la plantación de un conservatorio de unos cuarenta clones en los viñedos de Auvernia (Macizo central).
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
939 Tarn ENTAV 1988 Ródano
Tarn
Clon conforme a las características de la variedad.