Petit Manseng B
Nombre de la variedad en Francia

Petit Manseng
Origen

Esta variedad es originaria de Pirineos Atlánticos. Según los análisis genéticos publicados, el Petit Manseng sería directamente asociado al Savagnin.
Sinonimia

No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios

En Francia, el Petit Manseng está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en los registros de otros países miembros de la Unión Europea: Bulgaria, España y Italia.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1958 | 1968 | 1998 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|
ha | 32 | 34 | 520 | 650 | 1445 |
Elementos de descripción

La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad muy elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo con zonas ligeramente bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares, enteras o de cinco lóbulos, con senos laterales poco profundos, un seno peciolar en U poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes cortos de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica baja de los nervios en el peciolo, un limbo con bordes ligeramente hacia el envés y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad muy elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo con zonas ligeramente bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares, enteras o de cinco lóbulos, con senos laterales poco profundos, un seno peciolar en U poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes cortos de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica baja de los nervios en el peciolo, un limbo con bordes ligeramente hacia el envés y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 149 | 229 | 239 | 186 | 194 | 248 | 238 | 233 | 239 |
Alelo 2 | 153 | 236 | 257 | 186 | 204 | 252 | 248 | 233 | 271 |
Fenología

Época de desborre: 2 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

El Petit Manseng es una variedad vigorosa que debe podarse en largo y ser empalizada.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

Esta variedad es muy resistente a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos

Los racimos son pequeños y las bayas muy pequeñas. El Petit Manseng destaca por su gran capacidad para concentrar los azúcares en sus bayas, al tiempo que mantiene una acidez extremadamente elevada. De este modo, permite elaborar de forma natural unos vinos licorosos muy aromáticos y de gran calidad.
Selección de clones en Francia

Los cuatro clones autorizados de Petit Manseng llevan los números 440, 573, 1107 y 1113. Más de 100 clones fueron plantados en un conservatorio en los viñedos de Jurançon (Pirineos Atlánticos) en 1996.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
