Petit Courbu B
Nombre de la variedad en Francia
Petit Courbu
Origen
El Petit Courbu es una variedad autóctona de los Pirineos.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Petit Courbu está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en el registro de España.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1988 1998 2008 2018
ha 10 12 20 40 77 66 66
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad muy elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes rojizas con zonas bronceadas,
- al pámpano con zarcillos que se enrollan entre sí y se enganchan unos a otros,
- a las hojas adultas de tamaño medio, pentagonales, de tres o cinco lóbulos, con senos laterales superiores moderadamente profundos y abiertos, un seno peciolar poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes muy cortos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica elevada de los nervios, un limbo con bordes muy ligeramente hacia el envés, con hinchazón marcada, casi abultado y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos y una densidad media a elevada de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 149 223 239 186 188 248 248 216 239
Alelo 2 149 234 262 188 194 252 266 257 271
Fenología
Época de desborre: 6 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
Es una variedad poco productiva, generalmente manejada en poda de troncos largos.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Petit Courbu es bastante sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son pequeños y las bayas muy pequeñas. El Petit Courbu permite obtener unos vinos finos, de calidad, aromáticos y de gran finura.
Selección de clones en Francia
Los tres clones autorizados de Petit Courbu llevan los números 813, 885 y 1062. Se procedió a la instalación de dos conservatorios de unos 190 clones, uno en Gers en 1997 y el otro en Pirineos Atlánticos en 1999.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
813 Pyrénées-Atlantiques INRA 1985 Sudoeste 0.51 ha media medio medio medio media vinos típicos de la variedad
885 Pyrénées-Atlantiques INRA 1986 Sudoeste 0.35 ha medio a superior medio media vinos típicos de la variedad clon con entrenudos más largos
1062 Pyrénées-Atlantiques CA 64 - ENTAV 2001 Sudoeste media inferior a medio inferior a medio medio a superior media vinos bien equilibrados, grasos y concentrados