Exportación de PDF
Perlette B
Nombre de la variedad en Francia
Perlette
Origen
Esta variedad fue obtenida en 1936 por Harold P. Olmo en California mediante el cruce entre la Reine des Vignes y la Sultanine.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, la Perlette está oficialmente inscrita en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A. Esta variedad también está inscrita en los registros de otros países miembros de la Unión Europea: Austria, Croacia, España, Italia, Portugal y Rumanía.
Uso
Variedad de uva de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
| 2000 | 2008 | 2018 | |
|---|---|---|---|
| ha | 1 | 1 | 0.4 |
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad nula o muy baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes o amarillas,
- a las hojas adultas orbiculares o pentagonales, enteras o de tres lóbulos, con un seno peciolar con fondo en U, abierto, dientes cortos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, aquellos que corresponden a los nervios principales son un poco más largos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo liso, alabeado y, en el envés del limbo, una densidad nula o muy baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada, de un sabor generalmente simple, aunque algunas bayas podrán presentar un sabor ligeramente aromático o con notas de moscatel.
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad nula o muy baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes o amarillas,
- a las hojas adultas orbiculares o pentagonales, enteras o de tres lóbulos, con un seno peciolar con fondo en U, abierto, dientes cortos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, aquellos que corresponden a los nervios principales son un poco más largos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo liso, alabeado y, en el envés del limbo, una densidad nula o muy baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada, de un sabor generalmente simple, aunque algunas bayas podrán presentar un sabor ligeramente aromático o con notas de moscatel.
Perfil genético
| Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alelo 1 | 131 | 232 | 247 | 176 | 188 | 248 | 238 | 233 | 249 |
| Alelo 2 | 143 | 234 | 253 | 178 | 204 | 256 | 240 | 243 | 271 |
Fenología
Época de desborre: 5 días antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: precoz, media semana antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: precoz, media semana antes de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
La Perlette posee un vigor medio a elevado y tiene un porte semi-erguido u horizontal. Esta variedad debe ser empalizada y manejarse en poda larga.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
La Perlette es un poco sensible al oídio, al mildiu, a la excoriosis y a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos de Perlette son medianos a grandes y bastante compactos. Las bayas son apirenas, de pequeñas a medianas, con una piel de grosor medio y una pulpa firme de sabor agradable.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
