Oeillade noire N
Nombre de la variedad en Francia
Oeillade noire
Origen
Esta variedad, totalmente diferente del Cinsaut, con quien se confunde en ocasiones, es originaria del sur de Francia.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, la Oeillade noire está inscrita oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A, pero todavía no está clasificada.
Uso
Variedad de uva de vino y de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1988 2000 2008 2018
ha 40 6 25 11
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes o con zonas ligeramente bronceadas,
- a las hojas adultas cuneiformes o pentagonales, de tres lóbulos, con un seno peciolar cerrado con lóbulos ligeramente superpuestos, dientes grandes, de largo medio en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo con hinchazón leve, ocasionalmente abultado y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos y una densidad baja de pelos tumbados,
- a las bayas de forma elíptica.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 223 243 176 188 256 238 227 239
Alelo 2 131 236 249 178 204 260 248 233 239
Fenología
Época de desborre: 9 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
La Oeillade noire es una variedad moderadamente vigorosa, de porte erguido y que debe manejarse en poda corta. En ocasiones, es sensible a la corredura y al millerandaje.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
La Oeillade noire es sensible a los cicadélidos de la vid y a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son medianos a grandes y moderadamente compactos. Las bayas también son medianas a grandes, con piel poco gruesa y pulpa jugosa de sabor simple. Al vinificarse, la OEillade noire produce unos vinos ligeros y de coloración deficiente.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Oeillade noire lleva el número 1176. Un conservatorio de una decena clones fue implantado en el Aude en 2010.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1176 Hérault IFV 2011