Noir Fleurien N
Nombre de la variedad en Francia
Noir Fleurien
Origen
Esta variedad originaria de Auvernia es, según los análisis genéticos publicados, probablemente una descendiente del Gouais blanc.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Noir Fleurien está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 2008 2018
ha 6 0.2 0.1
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde,
- a los pámpanos con entrenudos de color rojo,
- a las hojas adultas orbiculares o pentagonales, de cinco lóbulos, con senos laterales superiores profundos, un seno peciolar de bordes paralelos o lóbulos superpuestos, dientes medianos, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo con bordes ligeramente hacia el haz, plisado cerca del peciolo y, en el envés del limbo, una densidad nula o muy baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 223 239 178 188 238 238 227 263
Alelo 2 141 238 255 191 204 252 254 259 271
Fenología
Época de desborre: 2 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Noir Fleurien es una variedad de porte erguido, vigorosa, adaptada a los terrenos bastante secos y calcáreos.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Noir Fleurien no parece presentar sensibilidad particular a las enfermedades.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son medianos y las bayas pequeñas. El Noir Fleurien permite elaborar unos vinos con buen color, equilibrados y agradables.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad. En 2000, se llevó a cabo la plantación de un conservatorio de una treintena de clones en los viñedos de Auvernia (Macizo central).
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.