Muscat Bleu N
Nombre de la variedad en Francia
Muscat Bleu
Origen
El Muscat Bleu o 83/2 Garnier es un híbrido interespecífico obtenido en los años ‘30 por M. Garnier en Ginebra (Suiza). Según los análisis genéticos realizados en Montpellier, procedería de un cruce entre el 15/6 Garnier (Villard noir x Müller-Thurgau) y
Sinonimia
En Austria, esta variedad también se denomina oficialmente «Muskat bleu». Este sinónimo está oficialmente reconocido en Francia por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Muscat Bleu está oficialmente inscrito en el «Catalogue des variétés de vigne» desde 2013 en la lista A. Esta variedad también está inscrita en el catálogo de Austria.
Uso
Variedad de uva de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2018
ha 0.1
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad nula o muy baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes con zonas bronceadas, con una densidad nula de pelos tumbados,
- a los pámpanos herbáceos con entrenudos de color rojo o con estrías rojas,
- a las hojas adultas enteras o de tres lóbulos, con un seno peciolar abierto en V o U, dientes grandes, largos en relación a su base, de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica baja de los nervios, un limbo con bordes hacia el haz u ocasionalmente alabeado, con hinchazón fina, ligeramente abultado y, en el envés del limbo, una densidad nula de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada o ligeramente elíptica.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 141 223 237 176 180 256 248 235 255
Alelo 2 147 236 249 186 186 262 254 237 255
Fenología
Época de desborre: 1 día después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, como la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Muscat Bleu posee un porte semi-erguido. Esta variedad presenta un vigor moderado y es preferible plantarla en terrenos con una fertilidad suficiente. Puede sufrir millerandaje o corrimiento en caso de condiciones climáticas adversas en el momento de la floración.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
La Muscat Bleu tolera bien el mildiu y el oídio, pero debe injertarse.
Potenciales tecnológicos
Los racimos del Muscat Bleu son de tamaño mediano y bastante abiertos. Las bayas son medianas a grandes, de sabor ligeramente amoscatelado, poco ácidas, con un pellejo de grosor medio y una pulpa jugosa.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Muscat Bleu lleva el número 1293.
Referencias bibliográficas
- Fondo documental del Centro de Recursos Biológicos de la Vid de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015. Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Cépages, principales variétés de vigne cultivées en Suisse. Ph. Dupraz et J.-L. Spring, 2010, Ed. Agroscope, Suiza.
- Cépages suisses, histoires et origins, J. Vouillamoz, 2017, Ed. Favre, Lausana, Suiza.
- Taschenbuch der Rebsorten. W. Hillebrand et al., 2003, Alemania.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1293 Hérault IFV 2018