Muscadelle B
Nombre de la variedad en Francia

Muscadelle
Origen

Con toda probabilidad, esta variedad es originaria del sudoeste. También podemos encontrar vestigios en el centro de Francia (Cher). Según los análisis genéticos publicados, es probablemente una descendiente del Gouais blanc.
Sinonimia

No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios

En Francia, la Muscadelle está inscrita oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificada. Esta variedad también está inscrita en el registro de Rumanía.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1958 | 1968 | 1979 | 1988 | 1998 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
ha | 6257 | 5720 | 3710 | 2763 | 2151 | 1713 | 1434 |
Elementos de descripción

La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas cuneiformes, enteras o de tres lóbulos, con un seno peciolar en U, abierto, dientes largos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica baja de los nervios, un limbo con bordes hacia el haz y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos y una densidad baja de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas cuneiformes, enteras o de tres lóbulos, con un seno peciolar en U, abierto, dientes largos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica baja de los nervios, un limbo con bordes hacia el haz y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos y una densidad baja de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 137 | 223 | 239 | 176 | 188 | 238 | 238 | 245 | 261 |
Alelo 2 | 141 | 232 | 239 | 182 | 196 | 252 | 254 | 247 | 271 |
Fenología

Época de desborre: 11 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

Esta variedad vigorosa debe ser empalizada adecuadamente y plantarse en parcelas bien expuestas a fin de limitar los riesgos de podredumbre gris.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

La Muscadelle es sensible al oídio, a las avispas, a las polillas del racimo y muy sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos

Los racimos y las bayas son de tamaño mediano. Al alcanzar la maduración, la Muscadelle permite obtener vinos de grados alcohólicos medios, poco ácidos y ligeramente aromáticos. En ocasiones, son sensibles a la oxidación.
Selección de clones en Francia

Los tres clones autorizados de Muscadelle llevan los números 610, 1216 y 1217. Un conservatorio de aproximadamente 90 clones fue instalado en los viñedos de Bergerac (Dordoña) en 1996. En 2006 un otro conservatorio de casi 50 clones fue plantado en Lot y Garona.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
