Mouyssaguès N
Nombre de la variedad en Francia

Mouyssaguès
Origen

Esta variedad podría ser originaria del sur del Macizo central o del sudoeste.
Sinonimia

No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios

En Francia, el Mouyssaguès está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1958 | 1988 | 2018 | |
---|---|---|---|
ha | 3 | 4 | 0.1 |
Elementos de descripción

La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas adultas de color verde oscuro, de siete o nueve lóbulos, con senos laterales muy profundos con fondo en U, un seno peciolar poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes medianos de lados convexos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo con bordes ligeramente hacia el envés y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma elíptica corta.
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas adultas de color verde oscuro, de siete o nueve lóbulos, con senos laterales muy profundos con fondo en U, un seno peciolar poco abierto o de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes medianos de lados convexos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo con bordes ligeramente hacia el envés y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma elíptica corta.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 131 | 223 | 239 | 172 | 188 | 248 | 240 | 247 | 239 |
Alelo 2 | 141 | 234 | 239 | 176 | 194 | 248 | 254 | 257 | 271 |
Fenología

Época de desborre: 8 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana y media a 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, 1 semana y media a 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

El Mouyssaguès es una variedad muy vigorosa. Suele manejarse en poda larga.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

El Mouyssaguès no presenta sensibilidad particular a las enfermedades.
Potenciales tecnológicos

Los racimos y las bayas son de tamaño mediano. El Mouyssaguès produce unos vinos muy astringentes.
Selección de clones en Francia

El único clon autorizado de Mouyssaguès lleva el número 1150. Un conservatorio de una decena de clones fue plantado en Aveyron en 2004.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
