Mornen N
Nombre de la variedad en Francia

Mornen
Origen

Esta variedad parece ser originaria de Ródano y constituía, en el pasado, la base del viñedo del Valle del Gier (Loira).
Sinonimia

No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios

En Francia, el Mornen está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» desde 2011, en la lista A y está clasificado.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1958 | 1968 | 1979 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|
ha | 319 | 230 | 47 | 1 | 0.7 |
Elementos de descripción

La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas o totalmente bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares, pequeñas a medianas, enteras, con un seno peciolar en V poco abierto o cerrado, dientes medianos, cortos en relación a su anchura en la base, de lados convexos, una pigmentación antociánica nula o baja de los nervios, un limbo plano y, en el envés del limbo, una densidad nula o muy baja de pelos tumbados y erguidos,
- a las bayas de forma redondeada o, en ocasiones, ligeramente achatadas.
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas o totalmente bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares, pequeñas a medianas, enteras, con un seno peciolar en V poco abierto o cerrado, dientes medianos, cortos en relación a su anchura en la base, de lados convexos, una pigmentación antociánica nula o baja de los nervios, un limbo plano y, en el envés del limbo, una densidad nula o muy baja de pelos tumbados y erguidos,
- a las bayas de forma redondeada o, en ocasiones, ligeramente achatadas.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 141 | 225 | 239 | 186 | 194 | 252 | 240 | 216 | 239 |
Alelo 2 | 149 | 225 | 253 | 186 | 200 | 260 | 248 | 235 | 239 |
Fenología

Época de desborre: 8 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

El Mornen es una variedad bastante vigorosa y se puede manejar en poda corta. El porte de los pámpanos es erguido. Se adapta bien a los suelos de arenas graníticas.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

El Mornen es sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos

Los racimos de Mornen son pequeños a medianos y las bayas son medianas. Esta variedad permite elaborar unos vinos poco ácidos, bastante ligeros, pero de color sostenido. Su potencial en azúcares es medio.
Selección de clones en Francia

El único clon autorizado de Mornen lleva el número 1260.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
