Monerac N
Nombre de la variedad en Francia
Monerac
Origen
Esta variedad, obtenida por el INRA en 1958, es el resultado de un cruce entre el Grenache y el Aramon.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Monerac está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1988 1998 2008 2018
ha 2 2 3 1.9
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde,
- al pámpano con entrenudos de color verde,
- a las hojas adultas orbiculares, de tres lóbulos, con un seno peciolar poco abierto o cerrado, dientes cortos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 135 223 239 178 188 244 240 227 239
Alelo 2 141 232 239 191 196 258 254 243 249
Fenología
Época de desborre: como la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 5 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
Esta variedad vigorosa, de porte semi-erguido, debe podarse en corto. Se puede manejar en gobelet o ser empalizada. Su producción es regular.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Monerac es poco sensible a la podredumbre gris, pues sus racimos son bastante abiertos.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son mediados a grandes. El potencial de acumulación de azúcares de esta variedad es relativamente elevado. Los vinos son poco astringentes, pero carentes de color en ocasiones. El Monerac se adapta bien a la producción de vinos rosados.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Monerac lleva el número 536.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
536 INRA 1976 Languedoc