Melon B
Nombre de la variedad en Francia
Melon
Origen
Esta variedad originaria de región de Borgoña Franco Condado sería el resultado, según los análisis genéticos publicados, de un cruce entre el Pinot y el Gouais blanc.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Melon está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en el registro de Bulgaria.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1988 1998 2008 2018
ha 8516 9517 9482 11346 12988 12844 8605
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- al pámpano con entrenudos de color verde o suaves rayas rojas,
- a las hojas adultas orbiculares, enteras, con un seno peciolar poco abierto o cerrado, dientes de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo con hinchazón, bordes hacia el envés y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 135 236 239 178 194 240 238 227 239
Alelo 2 141 238 249 182 204 244 254 235 249
Fenología
Época de desborre: 2 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
Esta variedad, de porte semi-erguido, es relativamente poco fértil en las yemas de la base. Debe manejarse en poda larga moderada o, en algunos casos, en poda corta. El Melon se adapta bien a los terrenos arcilloso-silíceos y a las zonas bastante frescas.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Melon es bastante sensible al mildiu y es muy sensible a la podredumbre gris. Por el contrario, es poco sensible al oídio y a la eutipiosis
Potenciales tecnológicos
Los racimos son pequeños a medianos y las bayas son pequeñas. El Melon permite obtener vinos equilibrados, frescos, ligeros, agradables y de aromas discretos. Con una vinificación en blanco seco, presenta una aptitud óptima para la conservación sobre lías.
Selección de clones en Francia
Los doce clones autorizados de Melon llevan los números 177, 227, 228, 229, 230, 231, 982, 232, 441, 442, 443,1057 y 1120. En 1993, se instaló un conservatorio de casi 300 clones en los viñedos de Nantes.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
177 Loire-Atlantique ENTAV 1972 Loira-Atlántico 3.36 ha media medio medio inferior vinos finos y equilibrados pero con una capacidad de conservación limitada clon más sensible a la sequía
227 Loire-Atlantique ENTAV 1973 Loira-Atlántico 0.43 ha media medio medio medio vinos finos y equilibrados
228 Loire-Atlantique ENTAV 1973 Loira-Atlántico 0.35 ha media medio medio medio vinos finos y equilibrados
229 Loire-Atlantique ENTAV 1973 Loira-Atlántico 1.12 ha media medio medio medio vinos finos y equilibrados
230 Loire-Atlantique ENTAV 1973 Loira-Atlántico 2.82 ha media medio medio medio vinos finos y equilibrados
231 Loire-Atlantique ENTAV 1973 Loira-Atlántico 1.66 ha media medio medio medio vinos finos y equilibrados
232 Loire-Atlantique ENTAV 1973 Loira-Atlántico 1.51 ha media medio medio medio vinos finos y equilibrados
441 Loire-Atlantique ENTAV 1976 Loira-Atlántico 0.43 ha media medio medio medio vinos finos y equilibrados
442 Loire-Atlantique ENTAV 1976 Loira-Atlántico 1.15 ha media medio medio medio vinos típicos de la variedad
443 Loire-Atlantique ENTAV 1976 Loira-Atlántico 2.45 ha media medio medio medio vinos típicos de la variedad
1057 Loire-Atlantique ATAV Val-de-Loire - ENTAV 2000 Loira-Atlántico 0.31 ha inferior medio medio a superior vinos finos y equilibrados
1120 Loire-Atlantique IFV 2008 Valle-del-Loira media inferior inferior inferior media medio media Vinos aromáticos con notas afrutadas y florales pero poco mineral. También son apreciados por su volumen así como por su longitud en la boca. clon apreciado por su nivel moderado de producción y sus cualidades organolépticas