Mauzac rose Rs
Nombre de la variedad en Francia
Mauzac rose
Origen
Esta variedad es la mutación rosada del Mauzac.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Mauzac rose está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino y para aguardiente.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1988 2000 2008 2018
ha 504 463 466 328 61 40 18
Elementos de descripción
La descripción se corresponde a la de la variedad Mauzac, con la salvedad del color de la epidermis de las bayas maduras que, en este caso, es rosa.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 227 239 182 188 252 248 227 239
Alelo 2 149 229 249 188 200 252 248 233 239
Fenología
Época de desborre: 4 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
Presenta las mismas características culturales y productivas que el Mauzac.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
La sensibilidad y la resistencia a las enfermedades son comparables a las de la variedad Mauzac, pero con una sensibilidad menor a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son de tamaño mediano. Las cualidades del Mauzac rose son muy similares a las de la variedad Mauzac.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Mauzac rose lleva el número 948. Un conservatorio de 50 clones fue plantado en los viñedos de Gaillac (Tarn) en 1998.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
948 Tarn ENTAV 1990 Tarn Clon conforme a las características de la variedad.