Marselan N
Nombre de la variedad en Francia
Marselan
Origen
Esta variedad fue obtenida por el INRA en 1961 y es el resultado de un cruce entre el Cabernet-Sauvignon y el Grenache.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Marselan está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado. Esta variedad también está inscrita en los registros de otros países miembros de la Unión Europea: Bulgaria, Croatia, España, Italia y Portugal.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2000 2008 2018
ha 468 1356 5922
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad baja de pelos tumbados,
- al pámpano herbáceo con entrenudos de color verde,
- las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas verde oscuro, brillantes, orbiculares, de cinco, siete o nueve lóbulos, con un seno peciolar poco abierto en U o lóbulos ligeramente superpuestos, de dientes cortos o medianos de lados convexos o rectilíneos, una pigmentación antociánica nula o baja de los nervios, un limbo alabeado, liso y, en el envés del limbo, una densidad nula de pelos tumbados,
- a las bayas de forma redondeada o elíptica corta.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 137 223 239 186 188 248 238 233 239
Alelo 2 143 229 243 191 194 258 240 243 239
Fenología
Época de desborre: 5 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Marselan es una variedad bastante fértil que se puede manejar en poda corta (sobre cordones). Su manejo debe realizarse preferiblemente con suficientes tutores pues genera pámpanos bastante largos. Es preferible no plantarlo en suelos demasiado superficiales. Hay que evitar injertarlo sobre el 140 Ru.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Marselan es muy poco sensible a la podredumbre gris y poco sensible al oídio y a los ácaros. También es susceptible a las agallas de la filoxera y al mildiu sobre las hojas jóvenes.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son grandes, mientras que las bayas son muy pequeñas con gran cantidad de pruina. Por este motivo, el rendimiento en mosto es limitado (aproximadamente 160 kg/hL). El Marselan permite elaborar vinos con buen color, con tipicidad óptima y gran calidad. Son aromáticos, robustos, dotados de una estructura muy interesante (taninos suaves sin amargor), que los hace aptos para la crianza.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Marselan lleva el número 980.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
980 INRA 1991 Languedoc
Provenza
17.22 ha