Mancin N
Nombre de la variedad en Francia
Mancin
Origen
El Mancin es originario del viñedo bordelés.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, el Mancin está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1988 2018
ha 324 140 14 1 1.2
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas de cinco lóbulos, con un seno peciolar cerrado con fondo en V, dientes pequeños, de lados rectilíneos o convexos, un limbo con bordes ligeramente hacia el envés, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos tumbados y erguidos,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 137 229 239 172 188 248 238 247 239
Alelo 2 155 236 239 186 194 252 254 267 255
Fenología
Época de desborre: 3 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas y media a 3 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Mancin es una variedad de desborre bastante precoz y vigor moderado. Suele manejarse en poda larga. Su fertilidad es moderada, pero con una producción regular.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Mancin se muestra poco sensible al oídio.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son grandes y las bayas de tamaño mediano. El Mancin permite elaborar unos vinos bastante equilibrados, con un color óptimo, relativamente ácidos y un poco astringentes.
Selección de clones en Francia
Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.