Madeleine Salomon B
Nombre de la variedad en Francia
Madeleine Salomon
Origen
Esta variedad de uva de mesa, seleccionada por E. Salomon en 1893, se corresponde con la variedad tradicional italiana Agostenga.
Sinonimia
En España, la Madeleine Salomon es oficialmente denominada "Prié blanc". Este sinónimo está oficialmente reconocido en Francia por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, la Madeleine Salomon está inscrita oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A.
Uso
Variedad de uva de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2008 2018
ha 7 ND
Superficies de todas las Madeleine, salvo la Madeleine royale.
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares o pentagonales, de cinco lóbulos, con un seno peciolar abierto, con fondo en U, dientes medianos, de lados convexos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo con hinchazón leve, con bordes hacia el haz y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos tumbados y una densidad nula de pelos erguidos,
- a las bayas de forma elíptica.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 225 233 182 194 240 238 233 251
Alelo 2 153 236 247 186 196 252 248 243 271
Fenología
Época de desborre: 6 días antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: precoz, media semana antes de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
La Madeleine Salomon es una variedad bastante vigorosa, con un porte semi-erguido, que puede manejarse en poda corta.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
La Madeleine Salomon es un poco sensible a la podredumbre gris y al oídio.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son pequeños a medianos y muy compactos. Las bayas son medianas con piel poco gruesa y pulpa blanda de sabor simple.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Madeleine Salomon lleva el número 1324.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Registro nazionale delle varieta di vite. Ministère de l’agriculture italien, por el nombre de "Prié Blanc", [página web, consultada en 2020].
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
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