Lauzet B
Nombre de la variedad en Francia
Lauzet
Origen
Se trata de una variedad autóctona de los viñedos pirenaicos.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Lauzet está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1979 1988 2000 2008 2018
ha 19 1 2 1 1 5.4
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas adultas pequeñas a medianas, de cinco o siete lóbulos con senos laterales muy profundos, abiertos, con fondo en U, un seno peciolar poco abierto o cerrado, con fondo en ocasiones limitado por el nervio cerca del peciolo, dientes cortos en relación a su anchura en la base, una pigmentación antociánica media a elevada de los nervios, un limbo con bordes ligeramente hacia el envés y, en el envés del limbo, una densidad media a elevada de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 227 239 186 188 252 248 233 255
Alelo 2 153 236 257 188 204 252 266 257 271
Fenología
Época de desborre: 5 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Lauzet es una variedad bastante vigorosa que suele manejarse en poda larga.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
Esta variedad es un poco sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son pequeños y las bayas muy pequeñas. El Lauzet posee un potencial cualitativo interesante. Esta variedad permite obtener vinos secos bastante ricos en alcohol, al tiempo que conservan una acidez óptima, con aromas afrutados y especiados.
Selección de clones en Francia
Los tres clones autorizados de Lauzet llevan los números 732, 862 y 896. Se llevó a cabo una plantación de una decena de clones en un conservatorio en los viñedos de Jurançon (Pirineos Atlánticos).
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
732 Pyrénées-Atlantiques ENTAV 1981 Sudoeste Poca diferencia entre estos tres clones de Lauzet. No están ampliamente distribuidos. Sólo el clon 862 tiene un mayor contenido de azúcar y es menos susceptible a la podredumbre gris. Todos ellos permiten la producción de vinos con buena tipicidad.
862 Pyrénées-Atlantiques ENTAV 1986 Sudoeste Poca diferencia entre estos tres clones de Lauzet. No están ampliamente distribuidos. Sólo el clon 862 tiene un mayor contenido de azúcar y es menos susceptible a la podredumbre gris. Todos ellos permiten la producción de vinos con buena tipicidad.
896 Pyrénées-Atlantiques ENTAV 1987 Sudoeste Poca diferencia entre estos tres clones de Lauzet. No están ampliamente distribuidos. Sólo el clon 862 tiene un mayor contenido de azúcar y es menos susceptible a la podredumbre gris. Todos ellos permiten la producción de vinos con buena tipicidad.