Gramon N
Nombre de la variedad en Francia
Gramon
Origen
Esta variedad fue obtenida en 1958 por el INRA mediante el cruce entre el Grenache y el Aramon.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Gramon está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1988 2000 2008 2018
ha 18 18 5 2.8
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad media de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares, enteras o de tres lóbulos, con un seno peciolar poco abierto, dientes cortos de lados rectilíneos, un limbo con bordes hacia el envés, ligeramente abultado, ondulado entre los nervios y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 232 243 191 188 258 240 227 239
Alelo 2 143 238 243 191 188 258 240 243 249
Fenología
Época de desborre: 5 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Gramon posee un porte erguido. Es lo suficientemente fértil para manejarse en poda corta tipo gobelet. En ocasiones, presenta cierta sensibilidad al millerandaje.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Gramon tolera bien la podredumbre gris, pero se muestra sensible a los ácaros.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son grandes y las bayas de tamaño mediano. El Gramon posee un buen potencial de acumulación de azúcares y produce unos vinos generosos, un poco tánicos, pero de color moderado.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Gramon lleva el número 535.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
535 INRA 1976 Languedoc