Glera B
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Nombre de la variedad en Francia
Glera
Origen
La Glera es originaria de Italia.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea para esta variedad.
Datos reglamentarios
En Francia, la Glera está inscrita oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» desde 2020, en la lista A, pero todavía no está clasificada. Esta variedad también está inscrita en el catálogo de Bulgaria, Croacia, Eslovenia e Italia.
Uso
Variedad de uva de vino.
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven de color blanco, que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes amarillentas con zonas bronceadas, con una densidad elevada de pelos tumbados,
- a los pámpanos herbáceos con entrenudos ligeramente rojos o de estrías rojas,
- a las hojas adultas pentagonales o cuneiformes, de tres o cinco lóbulos con bordes hacia el haz, con un seno peciolar en U o en llave poco abierto, con presencia ocasional de un diente en el borde, dientes de largo medio en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos o convexos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo alabeado, con hinchazón ligera y, en el envés del limbo, una densidad baja a media de pelos tumbados y erguidos,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 223 239 176 188 250 238 235 261
Alelo 2 141 244 247 191 204 260 242 243 263
Fenología
Época de desborre: 4 días antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
La Glera es una variedad vigorosa y de porte rastrero. Suele manejarse en poda larga para dar una producción más abundante y necesita una colocación en espaldera adecuada. Esta variedad posee una producción correcta y constante y es poco fértil en los pámpanos secundarios. Debido a su desborre precoz, la Glera se ve expuesta a las heladas de primavera. Esta variedad es sensible al corrimiento, al millerandaje y a la sequía.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
La Glera es sensible al oídio, al mildiu y a los fitoplasmas de la vid (flavescencia dorada).
Potenciales tecnológicos
Los racimos de la Glera son medianos a grandes y poco compactos. Las bayas también son de tamaño mediano, de sabor simple, con un pellejo fino y una pulpa jugosa. Esta variedad suele producir unos vinos espumosos tipo «spumante» o «frizzante», de baja graduación alcohólica y con una acidez correcta. Se puede utilizar para la vinificación de vinos blancos secos, con poco cuerpo, bastante nerviosos y armoniosos en boca.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Glera lleva el número 1317.
Referencias bibliográficas
- Fondo documental del Centro de Recursos Biológicos de la Vid de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes, P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Registro nazionale delle varieta di vite. Ministerio de Agricultura italiano [consultado en 2020].
- Principali vitigni da vino coltivati in Italia. G. Dalmasso et al., 1952, Italia.
- Vitigni d’Italia. A. Calò et al., 2001, Ed. Calderini edagricole, Italia.
- Wine Grapes. J. Robinson et al., 2012, Ed. Penguin, Inglaterra.
- Vitigni italiani, loro caratterizzazione e valorizzazione. Bavaresco et al., 2015, Ed. Gianni Sartori, Italia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1317 Hérault IFV - INRA 2019