Genovèse B
Nombre de la variedad en Francia
Genovèse
Origen
Esta variedad la encontramos en Córcega.
Sinonimia
En Italia, el Genovèse es oficialmente denominado "Scimiscia". Este sinónimo está oficialmente reconocido en Francia por lo que respecta al material vegetal de multiplicación.
Datos reglamentarios
En Francia, el Genovèse está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 1979 1988 2000 2018
ha 1 1 1 1 1 10
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada a media de pelos erguidos,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- al pámpano con entrenudos de color rojo,
- a las hojas adultas pequeñas, de color verde oscuro, de cinco o siete lóbulos, con un seno peciolar abierto a poco abierto, con fondo en U en ocasiones limitado por el nervio cerca del peciolo, dientes largos respecto a la anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica elevada de los nervios, un limbo con bordes hacia el envés, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad baja a media de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma elíptica corta.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 131 223 239 176 188 252 240 235 237
Alelo 2 131 234 253 186 200 260 248 243 261
Fenología
Época de desborre: 2 días antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas y media a 3 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Genovèse es una variedad vigorosa, poco productiva, que debe ser empalizada. Suele manejarse en poda larga.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Genovèse no parece presentar sensibilidad particular a las principales enfermedades criptogámicas.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son pequeños a medianos y las bayas son medianas. El Genovèse posee un buen potencial de acumulación de azúcares en las bayas. Permite elaborar unos vinos blancos secos típicos, distinguidos por un buen equilibrio entre alcohol y acidez.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Genovèse lleva el número 1133.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Les cépages insulaires ou le Riacquistu des cépages corses. CRVI de Córcega, 2016, San Giuliano, Francia.
- Registro nazionale delle varieta di vite. Ministère de l’agriculture italien, por el nombre de "Scimiscia", [página web, consultada en 2020].
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1133 Corse CRVI - IFV 2009 vinos típicos de la variedad