Gascon N
Nombre de la variedad en Francia

Gascon
Origen

Esta variedad es originaria del norte de Francia.
Sinonimia

No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios

En Francia, el Gascon está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1958 | 1968 | 1979 | 1988 | 1998 | 2000 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ha | 51 | 27 | 5 | 7 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Elementos de descripción

La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo,
- a las hojas adultas de color verde oscuro, orbiculares, enteras o de tres o cinco lóbulos, con un seno peciolar cerrado de lóbulos superpuestos, dientes medianos de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo plano, en ocasiones abultado, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo,
- a las hojas adultas de color verde oscuro, orbiculares, enteras o de tres o cinco lóbulos, con un seno peciolar cerrado de lóbulos superpuestos, dientes medianos de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica nula de los nervios, un limbo plano, en ocasiones abultado, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad media de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 131 | 223 | 239 | 176 | 188 | 246 | 238 | 216 | 239 |
Alelo 2 | 141 | 223 | 243 | 186 | 194 | 260 | 254 | 233 | 239 |
Fenología

Época de desborre: 6 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

Esta variedad bastante vigorosa se puede cultivar en condiciones variadas. Se recomienda la poda en corto.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

El Gascon es bastante sensible a la podredumbre gris. Su sensibilidad al mildiu es menor.
Potenciales tecnológicos

Los racimos son medianos y las bayas pequeñas. El Gascon permite elaborar vinos con un gran color, vivos, ácidos y con un grado alcohólico medio. Se precisa una maduración total para obtener un producto de buena calidad.
Selección de clones en Francia

Todavía no existe un clon autorizado de esta variedad.
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.