Fuella nera N
Nombre de la variedad en Francia

Fuella nera
Origen

Esta variedad se cultiva en Alpes Marítimos, en los alrededores de Niza.
Sinonimia

No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios

En Francia, la Fuella nera está inscrita oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificada.
Uso

Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia

1958 | 1979 | 2000 | 2008 | 2018 | |
---|---|---|---|---|---|
ha | 14 | 10 | 8 | 16 | 22 |
Elementos de descripción

La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad muy elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas de gran tamaño, cuneiformes a pentagonales, de cinco lóbulos, con un lóbulo central alargado, un seno peciolar de lóbulos muy superpuestos y un diente bastante frecuente en el borde, dientes cortos respecto a su ancho en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica baja de los nervios, un limbo mate, alabeado, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad elevada de pelos tumbados y una densidad media de pelos erguidos,
- a las bayas de forma redondeada.
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad muy elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color amarillo con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas de gran tamaño, cuneiformes a pentagonales, de cinco lóbulos, con un lóbulo central alargado, un seno peciolar de lóbulos muy superpuestos y un diente bastante frecuente en el borde, dientes cortos respecto a su ancho en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica baja de los nervios, un limbo mate, alabeado, con hinchazón y, en el envés del limbo, una densidad elevada de pelos tumbados y una densidad media de pelos erguidos,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético

Microsatélite | VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VRZAG62 | VRZAG79 | VVMD25 | VVMD28 | VVMD32 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Alelo 1 | 131 | 236 | 239 | 178 | 186 | 248 | 240 | 233 | 251 |
Alelo 2 | 143 | 238 | 243 | 186 | 188 | 260 | 254 | 243 | 255 |
Fenología

Época de desborre: 1 día después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 2 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas

La Fuella nera es una cepa vigorosa, adaptada a la sequía. Debe podarse en corto e implantarse en unos terrenos bien expuestos.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas

La Fuella nera se muestra sensible al oídio y a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos

Los racimos son grandes, mientras que las bayas son pequeñas. La Fuella nera permite elaborar vinos vigoros, con un color óptimo, bastante finos y aromáticos, pero de baja acidez.
Selección de clones en Francia

Los dos clones autorizados de la Fuella nera llevan los números 1073 y 1074. Estos dos clones son originarios de los viñedos de Bellet (Alpes Marítimos).
Referencias bibliográficas


- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
