Franc noir de la Haute-Saône N
Nombre de la variedad en Francia
Franc noir de la Haute-Saône
Origen
Esta variedad originaria del este de Francia sería el resultado, según los análisis genéticos publicados, de un cruce entre el Pinot noir y el Gouais blanc.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Franc noir de la Haute-Saône está inscrito oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificado.
Uso
Variedad de uva de vino.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1988 2018
ha 5 0.1
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad elevada de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes de color verde con zonas bronceadas,
- al pámpano con entrenudos de color rojo,
- a las hojas adultas de gran tamaño, orbiculares, enteras, de tres o cinco lóbulos, con senos laterales con fondo en U, un seno peciolar cerrado de lóbulos ligeramente superpuestos, dientes cortos respecto a su anchura en la base, de lados rectilíneos o convexos, un limbo alabeado, con bordes hacia el envés, ondulado entre los nervios cerca del peciolo y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos erguidos y tumbados,
- a las bayas de forma redondeada.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 135 225 243 176 188 238 238 216 239
Alelo 2 141 232 249 186 204 246 254 227 271
Fenología
Época de desborre: 5 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 1ª época, media semana a 1 semana después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Franc noir de la Haute-Saône es una variedad precoz, vigorosa, fértil y regular.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Franc noir de la Haute-Saône es bastante sensible al mildiu. Por el contrario, no es demasiado sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos y las bayas son de pequeño tamaño. El Franc noir de la Haute-Saône permite elaborar unos vinos de calidad adecuada.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Franc noir de la Haute-Saône lleva el número 1226.
Recientemente, se han llevado a cabo unas prospecciones en el noreste.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1226 Haute-Saône IFV 2015 Languedoc-Roussillon Novedad