Datal B
Nombre de la variedad en Francia
Datal
Origen
Esta variedad fue obtenida en 1956 por el INRA mediante el cruce entre el Dattier de Beyrouth y el Muscat d’Alexandrie.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, el Datal está oficialmente inscrito en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A. Esta variedad también está inscrita en el registro de Portugal.
Uso
Variedad de uva de mesa.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
2018
ha 0
Elementos de descripción
La identificación hace referencia:
- a la extremidad del pámpano joven que presenta una densidad baja de pelos tumbados,
- a las hojas jóvenes verdes con zonas bronceadas,
- a las hojas adultas orbiculares o cuneiformes, de cinco o siete lóbulos, con un seno peciolar con fondo en U, abierto de bordes paralelos, dientes medianos, largos en relación a su anchura en la base, de lados rectilíneos, una pigmentación antociánica baja o media de los nervios, un limbo liso, alabeado y, en el envés del limbo, una densidad baja de pelos erguidos y una densidad nula de pelos tumbados,
- a las bayas de forma elíptica corta u ovoide.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 133 223 239 182 186 248 248 233 271
Alelo 2 147 229 249 191 188 252 248 267 271
Fenología
Época de desborre: 2 días antes de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 2ª época, 3 semanas después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
El Datal posee un vigor moderado y un elevado potencial de producción. El porte de los pámpanos es semi-erguido u horizontal. Debe ser empalizado y manejarse en poda corta. Es poco sensible a la corredura, pero a veces puede sufrir millerandaje.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
El Datal es un poco sensible a la podredumbre gris.
Potenciales tecnológicos
Los racimos del Datal son grandes a muy grandes, con un pedúnculo largo y poco lignificado. Las bayas son muy grandes, con una pulpa firme, poco jugosa, de sabor simple y con presencia de pepitas. Las uvas deben gozar de una buena exposición para adquirir una coloración óptima. Esta variedad soporta bastante bien el transporte.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Datal lleva el número 500.
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Institut Agro | Montpellier, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
 Referencias
agronómicas
 Superficie de
multiplicación (año)
 Fertilidad Nivel de
producción
 Peso de los
racimos 		Vigor Tamaño de
las bayas
 Sensibilidad a la
podredumbre gris 		Contenido en
azúcares 		Potencial
de color
 Acidez
total
 Estructura
tánica 		Intensidad
aromática 		Aptitudes
enológicas 		Nuevo Nota
general
 Nota
agro-técnica
 Nota
agronómica
 Nota
técnica
 Enlaces
externos
500 INRA 1976
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