Clairette rose Rs
Nombre de la variedad en Francia
Clairette rose
Origen
Esta variedad es la mutación rosada de la Clairette.
Sinonimia
No existe ningún sinónimo oficialmente reconocido en Francia, ni en los demás países de la Unión Europea.
Datos reglamentarios
En Francia, la Clairette rose está inscrita oficialmente en el «Catalogue des variétés de vigne» en la lista A y está clasificada.
Uso
Variedad de uva de vino, de mesa y para aguardiente.
Evolución de las superficies cultivadas en Francia
1958 1968 2000 2008 2018
ha 427 393 362 293 150
Elementos de descripción
La descripción se corresponde a la de la Clairette, a excepción del color de la epidermis de las bayas al madurar que, en este caso, es rosa.
Perfil genético
Microsatélite VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VRZAG62 VRZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32
Alelo 1 135 223 239 176 186 252 240 227 255
Alelo 2 149 229 249 188 204 252 262 257 261
Fenología
Época de desborre: 7 días después de la variedad Chasselas.
Época de maduración: 3ª época, 4 semanas a 4 semanas y media después de la variedad Chasselas.
Aptitudes para el cultivo y agronómicas
Las cualidades son comparables a las de la Clairette.
Sensibilidad a las enfermedades y a las plagas
Las sensibilidades y las tolerancias de la Clairette rose parecen idénticas a las de la Clairette.
Potenciales tecnológicos
Los racimos son grandes y las bayas son de tamaño mediano. Los resultados obtenidos en vinificación blanca con esta variedad son interesantes a nivel cualitativo. No obstante, el riesgo de tener vinos «manchados» puede suponer cierto inconveniente.
Selección de clones en Francia
El único clon autorizado de Clairette rose lleva el número 1003. En la primavera de 2007, se llevó a cabo una plantación de una veintena de clones en el viñedo de Bellegarde (Gard).
Referencias bibliográficas
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France. Collectif, 2007, Ed. IFV, Le Grau-du-Roi, Francia.
- Fondo documental del Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, Francia.
- Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, Francia.
- Traité général de viticulture, Ampélographie. P. Viala y V. Vermorel, 1901-1909, Ed. Masson, París, Francia.
Descripción de clones autorizados en Francia
Identidad y disponibilidad Datos agronómicos Datos tecnológicos Autres informations
N° de Clon Marque Origen Selección Año de
autorización
Referencias
agronómicas
Superficie de
multiplicación (año)
Fertilidad Nivel de
producción
Peso de los
racimos
Vigor Tamaño de
las bayas
Sensibilidad a la
podredumbre gris
Contenido en
azúcares
Potencial
de color
Acidez
total
Estructura
tánica
Intensidad
aromática
Aptitudes
enológicas
Nuevo Nota
general
Nota
agro-técnica
Nota
agronómica
Nota
técnica
Enlaces
externos
1003 Ardèche ENTAV 1993 Languedoc Clon conforme a las características de la variedad.